2018準備状況-第37回
フード開発秘話（羊かん編）
2018年05月31日
フード江差町に行ってまいりました！旨いニシンそばを喰いにいったんだろって？スルドイ…いえいえ、エイドステーションでの羊かん提供について、五勝手屋本舗さんと最終の打ち合わせをするためです。以下が、羊かん提供に関して確定した内容です。
＜羊かん提供：昨年からの変更点＞
・羊かんの提供地点を、昨年よりも前の場所とすること
ハーフ 昨年18.4㎞地点→今年12.2km地点（第６エイド）
フ ル 昨年28.7㎞地点→今年21.5㎞地点（第６エイド）
・ミニ丸缶羊かん１本の提供に加え、スライスした羊かん「通好み」を特製紙コップに２枚入れたスタイルでも提供する（丸々１本では多い方はぜひスライス版を）
・羊かんを食された後「水が飲みたい」という要望が多いことから、水の提供場所を追加する
・ミニ丸缶羊かん用のフタを若干数用意する（※衛生管理上、持ち帰りはタブーですが、「フィニッシュ後に食べたい」という方も多いことから、自己責任のもとご自身でフタをして持ち帰っていただく…という建て付けです）
皆さん、これまで２回にわたる羊かんの提供で函館マラソンには欠かせない存在＝名物となった「五勝手屋羊かん」で、美味しくエネルギーチャージしてくださいね！
◎五勝手屋本舗さんとは、あと２点、打合せをしてまいりました。
以前からお知らせしておりましたとおり、五勝手屋本舗さんは当方からの「会社を宣伝させて」という提案に対し、「江差の我々が出過ぎたまねはしたくない」、「楽しみながらマラソンを応援しているんだからそれでいい」、「営利目的だとは思われたくない」というポリシーを貫かれております。しかし、当方としては申し訳なくて…我ながらしつこいとは思いつつも「競技場の中にバーンとスポンサー看板をつくるから、それだけでもご社名を掲示させて！」とお願いしてまいりました。
結果は…「いや看板とか出さないで！ホントにもう、新聞にも出してもらってるし、Ｗｅｂサイトかで弄ってもらっているし、それだけで十分ですから」とのこと。うーむ。
◎函館マラソン特製ミニ丸缶羊かん 販売の件
最後に、嬉しいお知らせがあります。１月末にお邪魔させていただいた際に、２０１８函館マラソン柄特製パッケージの羊かんを「２００箱でもいいから、特別に作って！売らせて！」と無理矢理お願いしていたところですが、羊かん専務にあらためて念押ししたところ「あれ～？売るって言ってましたか？」、「そうですか言ってましたか…」、「そんなに要望多いんですね」、「わかりました…専務たる私の責任で２００箱、特別に用意しますね！」ということで、これはＯＫになりました！
ということで皆さん、
函館マラソンポスター柄特製ミニ丸缶羊かん（５本入り）を、大会当日の７月1日（日）、おもてなし広場の実行委員会売店にて１０時から販売いたします。
どうぞお楽しみに！！
なお、売り切れの節はご容赦ください…実績に応じて毎年、増量を交渉してまいりますので…。
※この打ち合わせの後、五勝手屋本舗さんから「大会翌日に欲しいという方もいらっしゃるでしょうから、試しに江差の本店と丸井今井函館店でも若干数取り扱いますね」という嬉しいお知らせがありました。専務、社内で頑張ったんでしょうね…ありがとうございます！
この際、江差に行って古都の歴史を感じながらニシンそばを食べる…いえいえ、五勝手屋本舗さんに行って函館マラソン特製パッケージ版の羊かんをはじめ、和菓子を色々と購入するというのもアリかと思います。
→五勝手屋本舗さんのＷｅｂサイトはこちら
▲左：大会ポスター柄ミニ丸缶羊かん
右：スライス版「通好み」（特製カップに２枚入り）
